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旬のものを食べて、
その季節に必要な栄養素を得る。

薬膳で足りないものを補い、
過剰なものを取り除く。

身体を過不足のない
バランスの良い状態に導く。

HENGENでは東洋の食の知恵を基にした、
健康で美しくなれる料理がテーマ。

日本の旬の食材を変幻自在に操り、
“健美粥”を中心としたお料理を提供します。

Reservation

ご予約はお電話(03-5246-3385)、または下のボタンよりお願いいたします。

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  • 4月の営業について

    【4月の営業について】 営業時間:ランチ11:00~18:00(最終入店16:30)      カフェ14:30~18:00      定休日 火曜日、水曜日、29(月)   22(月)、23(火)はHENGENにてイベントディナーです。 「インスタントガストロノミー Vol10」 19:00~ ご予約制 ご予約、詳細はHEGEのInstagram    @insta_hege にてご確認くださいませ。 ※22(月)のランチ営業時間は11:00~16:00です   お客様のご予約、ご来店お待ちしております。

    4月の営業について

    【4月の営業について】 営業時間:ランチ11:00~18:00(最終入店16:30)      カフェ14:30~18:00      定休日 火曜日、水曜日、29(月)   22(月)、23(火)はHENGENにてイベントディナーです。 「インスタントガストロノミー Vol10」 19:00~ ご予約制 ご予約、詳細はHEGEのInstagram    @insta_hege にてご確認くださいませ。 ※22(月)のランチ営業時間は11:00~16:00です   お客様のご予約、ご来店お待ちしております。

  • ランチメニュー変わります

    3月7日(木)から啓蟄に合わせた春の新ランチメニューの提供を開始します。  春の陽気で気温が上がり、溜め込んだ老廃物を排泄しようと肝臓に負担がかかる季節。 肝機能を高め養生するための春の食材や薬膳、スパイスをふんだんに使ったメニューです。 HENGENでぜひ、美味しくデトックスとリラックスはいかかですか。 ご来店ご予約お待ちしております。  

    ランチメニュー変わります

    3月7日(木)から啓蟄に合わせた春の新ランチメニューの提供を開始します。  春の陽気で気温が上がり、溜め込んだ老廃物を排泄しようと肝臓に負担がかかる季節。 肝機能を高め養生するための春の食材や薬膳、スパイスをふんだんに使ったメニューです。 HENGENでぜひ、美味しくデトックスとリラックスはいかかですか。 ご来店ご予約お待ちしております。  

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MENU

Menu

 

-Lunch-

 

健美粥コース 3,900円(税込・予約推奨)

 

野菜 /春野菜のグリル

   新玉葱とセロリのピューレ

 

メイン料理 / 

  《肉》 アジアンハーブとココナッツ香るグリルチキン

     

       《海鮮》旬魚と春野菜 発酵白菜と塩漬け

 

健美粥 / 玄米、雑穀米、もち麦 からお選びください(4種類の付け合わせ)

 

ブレンド茶 / ジャスミン・杏仁・金針菜・クコの実

 

デザート /   HENGENパイナップルケーキ(ハーフ)と 

バイマックルーのブランマンジェ キウイミントソース

 

 

 

HENGENコース 5,900円(税込・要予約) 

 

前菜 /春野菜のグリル

    新玉葱とセロリのピューレ

 

小菜 / かに爪のエスニックスパイス揚げ

 

海鮮料理 / 旬魚と春野菜 発酵白菜と塩漬け

 

肉料理 / アジアンハーブとココナッツ香るグリルチキン

 

健美粥 / 玄米、雑穀米、もち麦 からお選びください(4種類の付け合わせ)

 

ブレンド茶 / ジャスミン・杏仁・金針菜・クコの実

 

デザート /   HENGENパイナップルケーキ(ハーフ)と 

バイマックルーのブランマンジェ キウイミントソース

本日の小菓子

 

 

健美粥セット 1,650円(税込)

 

本日の旬野菜料理

健美粥/玄米、雑穀米、もち麦からお選びください(4種類の付け合わせ)

※お席のご予約はコースのみ承っております

 

 

 

ノンアルコール、アルコールドリンク 590円(税込)

本日のパオとミニお粥 850円(税込)

本日のパオとミニデザート 850円(税込)

パイナップルケーキ(1個) 390円(税込)

本日のデザートセット(2種盛り)780円(税込)

本日のデザート3種盛り 900円(税込)

 

パイナップルケーキ(1個) 380円(税込)

ブレンド茶 各種 1000円(税込)

SHOP

Shop Information

address
〒110-0014 東京都台東区北上野2-20-2 1F
tel
03-5246-3385

accsess
東京メトロ日比谷線入谷駅(1,2番出口)徒歩6分・J R山手線上野駅徒歩12分
table
16席
open

LUNCH  11:00〜最終入店 16:30

CAFE  14:30〜最終入店17:00(18:00閉店)

 

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毎週火曜・水曜、不定休

company
日東電化工業株式会社